Traditions

Les traditions de Berlin

Si tu veux observer les traditions de Berlin, essaie de venir au moment de Noël. Illuminations, piste de luge artificielle, patinoires en plein air, tout est organisé pour créer une atmosphère féérique. Le premier dimanche de l’avent, on prépare et déguste en famille des Plätzchen (des petits biscuits de Noël), puis vient la Saint-Nicolas avec ses Mandelhörnchen (sablés aux amandes) et des pains d’épices de toutes sortes, appelés les Lebkuchen. On peut également se régaler de Christstollen (une recette de gâteau importée de Dresde).
Au moment de carnaval, précipite-toi sur les délicieux Pfannkuchen (beignets de carnaval). Il y a aussi au printemps le Carnaval des cultures, une grande fête très colorée. Surprise ! En été, Berlin devient (presque) la Riviera italienne. Tu te régaleras de glaces délicieuses en te prélassant sur une chaise longue au bord de la Spree. Et les pelouses des parcs sont accessibles sans restriction aux adorateurs du soleil tandis que le Tiergarten accueille des amateurs de grillades venus de toute la ville. A l'automne, le le 3 octobre, c'est la fête nationale allemande qui célèbre l’anniversaire de la réunification de l’Allemagne en 1990. A Berlin, les traditions ont du bon !