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Je cuisine à Montréal ›

Préface du Petit toqué Montréal

Préface du Petit toqué Montréal

Livre Kid
Equipe GlobeKid

Préface du Petit toqué Montréal

La cuisine est la manière la plus savoureuse de découvrir une ville ou un pays et c'est encore meilleur si tu cuisines toi-même ! Voilà pourquoi GlobeKid te propose ces recettes typiques du Canada.
Les plats traditionnels du Canada tirent leurs origines des Amérindiens, les Indiens d'Amérique, et des immigrants venus s'installer dans le pays à partir du XVIe siècle. Ils sont souvent très nourrissants. Les hivers canadiens étant très froids, il faut des aliments qui tiennent au corps ! Les baies et le sirop d'érable, qu'on trouve en abondance dans les forêts canadiennes, figurent souvent au menu. Au Québec, où l'on parle français, ces plats s'inspirent beaucoup de la cuisine française et de celle des coureurs des bois, les trappeurs qui faisaient autrefois la traite des fourrures.
Mets ton tablier et cuisine ces recettes qui ont été adaptées par GlobeKid pour être accessibles par des enfants. Certaines recettes sont également végétariennes et sans gluten. N'oublie pas de parcourir le glossaire pour en apprendre plus sur la cuisine du Canada et sur le pays. Tu peux aussi consulter les autres livres de GlobeKid sur Montréal.
Sur le site web de GlobeKid, tu peux personnaliser ce livre en mettant notamment la photo de ta recette une fois que tu l'auras réalisée et la partager avec tes proches. Tu peux aussi créer ton propre livre de recettes.
Bonne cuisine québécoise avec GlobeKid !